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Le Palais des Délices
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recette de cuisine
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9 avril 2015

Soupe aux légumes et ses croûtons

Soupe aux légumes et ses croûtons
SOUPE AUX LÉGUMES ET SES CROÛTONS Ingrédients pour 4 personnes : - 2 petites tomates - 1 gros poireaux - 5 pommes de terre moyennes - 4 carottes - 4 cuillères à café rase de sel - 2 feuilles de laurier - thym - 1 oignon moyen - 2 gousses d'ail Pour les...
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17 mai 2014

Potage aux fanes de radis

Potage aux fanes de radis
POTAGE AUX FANES DE RADIS Ingrédients pour 4 personnes : - 1 botte de radis rouges - 2 grosses pommes de terre - 1 gros oignon - 30 g de beurre - 1 litre et demi d'eau - 3 cuillères à café de sel (voire 4 selon votre goût) Séparez les radis des feuilles...
1 décembre 2012

Velouté de châtaignes

Velouté de châtaignes
Une petite recette prise dans le magazine Elle, que j'adore lire, et dont les recettes sont souvent originales ! Vous pouvez d'ailleurs la retrouver sur le site de Elle à table. Un régal bien nourrissant ! VELOUTE DE CHATAIGNES Ingrédients pour 4 personnes...
30 novembre 2012

Soupe à la tomate

Soupe à la tomate
On continue avec une soupe à la tomate ! Très provençale et bien délicieuse ! Tirée du livre "Recettes de Provence" - Editions Fleurines - Auteur : René HUSSON. SOUPE A LA TOMATE Ingrédients pour 2 personnes : - 500 g de tomates - 1 carotte - 1 blanc...
23 novembre 2012

Soupe provençale

Soupe provençale
Une soupe bien bonne et surtout originale pour se réchauffer ! A déguster sans modération ! SOUPE PROVENCALE Ingrédients pour 2 personnes : - 500 g de tomates - 500 g de pommes de terre - 2 oignons - 2 gousses d'ail - basilic - huile d'olive Pour les...
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22 novembre 2011

Potage au poivron vert

Potage au poivron vert
Et voilà, nous sommes déjà en hiver ! Et pour nous réchauffer, quoi de mieux qu'un potage ? Donc, pour changer de la recette traditionnelle, je vous propose de préparer celui-ci. Vous verrez, le poivron vert donne un petit goût piquant au palais tout...
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