Gâteau aux pommes et à la noix de coco

GATEAU AUX POMMES

ET

A LA NOIX DE COCO

Une recette d'un délicieux gâteau que j'ai trouvé sur le site Mamie Gâteau et où j'ai remplacé la poudre d'amande par de la noix de coco.

Ingrédients :

- 200 g de sucre

- 3 oeufs

- 200 g de beurre

- 250 g de farine avec levure

- 1 sachet de levure chimique

- 3 cuillères à soupe de noix de coco

- 4 ou 5 pemmes

- 1 cuillère à soupe d'eau

- 1 sachet de sucre vanillé

Préchauffez votre four à 200°.

Epluchez les pommes, les découper en lamelles et les cuire dans 1 cuillèrée à soupe d'au pour qu'elles soient légèrement fondantes.

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ajoutez le beurre fondu, puis la farine et enfin la levure. Mélangez bien. Ajoutez la noix de coco et incorporez les pommes.

Beurrez et farinez un moule à manqué et versez-y la pâte. Faites cuire 10 min à 200° et 40 min à 175°.

gâteau, dessert, pommes, noix de coco, facile    

Comments

[mespetiteslubies]

Avec de la noix de coco et pourquoi pas...je le fais qu'avec des pommes.. alors merci du partage !! A bientôt

[YannCook]

Merci pour ta belle recette ! Et merci de l'avoir partagé sur YannCook.com ! :-)

Yannick de YannCook.com

[ROSA87]

trop bon !!!

bonne nuit Manue

bisous

rosa