GRATIN DE POMMES DE TERRE Ingrédients pour 6 personnes : - 500 g de pommes de terre - 25 g de beurre - 450 g d'oignons émincés - 1 gousse d'ail écrasé - 30 cl de bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel, poivre Épluchez et lavez...

GRATIN DE CHOUX FLEURS Ingrédients pour 4 personnes : - 1 choux fleur de taille moyenne - 1/2 L de Lait - 20 g de farine - 30 g de beurre - sel, poivre Retirez les feuilles du chou fleur, séparez les bouquets et faites les trempez dans l'eau 10 à 15 minutes....

C'est l'hiver et avec lui, l'arrivée des plats chauds, bien lourds, bien gras ! Histoire de se réconforter un peu ! Aujourd'hui, je vous présente donc un gratin de brocolis aux lardons. GRATIN DE BROCOLIS AUX LARDONS Ingrédients pour 2 personnes : - 1...