16 juillet 2015

Glace à la châtaigne

GLACE A LA CHATAIGNE         Ingrédients : - 500 g de crème de marron - 40 cl de lait - 10 cl de crème fraiche entière - 200 g de sucre       Versez le lait et la crème fraiche dans une casserole avec le sucre et faire cuire jusqu'à ébullition. Laissez refroidir.   Une fois que le mélange lait et crème a refroidit, ajoutez la crème de châtaignes et mélangez à l'aide d'un fouet.   Versez votre préparation dans un bac à glace et mettez toute une nuit au congélateur. ... [Lire la suite]
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