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Potage façon paysanne

Voici une série de petits plats maison que je concocte pour ma fille. Elle se régale et vos enfants aimeront certainement ces petits légumes préparés et variés. Quand c'est maman qui cuisine, c'est toujours meilleurs !J'associe toutes sortes de légumes...

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Tags: bébé, déjeuner, dîner, légumes, midi, paysanne, petits, plats, potage, soir, soupe

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5 août 2015

Pizza courgettes saucisses

PIZZA COURGETTES - SAUCISSES Ingrédients pour 4 personnes Pour la farce : - 2 grosses courgettes - 4 cuillère à soupe de crème fraîche - 2 saucisses de poulet cuites - mozzarella Pour la confection de la pâte à pain : - 5oo ml de farine - 8g de levure...

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Tags: déjeuner, légumes, saucisses, entrée, pates, pain, crème fraîche, pizza, courgettes, diner, pate à pain

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27 juillet 2012

Salade de pommes de terre au thon

On continue sur la lancée des petites salades ! C'est la saison, alors profitons ! SALADE DE POMMES DE TERRE AU THON Ingrédients pour 2 personnes : - 3 pommes de terre - 2 tomates - 1 boîte de thon à la tomate - 1 demi oignon - Sel, huile d'olive - Persil,...

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Tags: légumes, entrée, poisson, régime, salade, été, diététique, fraicheur, féculent, pommes de terre

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19 avril 2015

Mille feuilles tomates/mozzarella/pistou Tupperware

MILLE FEUILLES TOMATES/MOZZARELLA/PISTOU TUPPERWARE Ingrédients pour 6 EmpilOdéco : - 4 tomates moyennes coupées en rondelles - 25 ml d'huile d'olive - 5 ml d'herbes de Provence - 2 boules de mozzarella - sel, poivre Pistou : - 25 ml de parmesan - 25...

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Tags: entrée, tomates, salade, fromage, Tupperware, diner, huile d'olive, mozzarella, olives, pistou

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23 juillet 2012

Courgettes rondes farcies

Dans mon désir de cuisiner un peu plus et de m'attaquer à des recettes plus élaborées, j'ai cuisiné il y a une quizaine de jours des courgettes farcies. COURGETTES RONDES FARCIES AU RIZ ET AUX LEGUMES Ingrédients pour 2 personnes : - 4 courgettes rondes...

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Tags: légumes, plats, courgette, accompagnement, aubergines, riz, soir., tomates, végétariens

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12 avril 2016

Flammekueche Tupperware

FLAMMEKUECHE Pour varier de plat et remplacer les pâtes (que soit dit en passant j'adore, mais bon au bout d'un moment quand même, c'est lassant), j'ai pris entrepris samedi soir de cuisiner un Flammekueche, rapide et simple à réaliser. Cette fois-ci,...

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Tags: entrée, lardons, crème fraîche, pizza, fromage blanc, diner, apéritif dinatoire, Flammekueche

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29 février 2012

Purée courgettes - haricots verts

PUREE COURGETTE - HARICOT VERT ( Repas de midi) Ingrédients (environ 270 g) : - Courgette - Haricots verts - 2 cuillères à café de féculents (au choix, vermicelle, riz, blé Ebly, couscous) Pesez tous les légumes avant épluchage pour parvenir à une quantité...

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Tags: bébé, légumes, petits, plats, purée, courgette, diversification alimentaire, haricot vert

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7 février 2016

Gratin de pâtes au boeuf

GRATIN DE PÂTES AU BOEUF Ingrédients pour 4 personnes : - 400 g de viande hâchée - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 6 tomates moyennes - 2 feuilles de laurier - 1 petit paquet de gruyère - pâtes coquillettes ou fusili - Huile d'olive - Sel et poivre Lavez...

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Tags: déjeuner, viande, cuisine, pâtes, bœuf, diner, au four, facile

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21 novembre 2012

Gratin de brocolis aux lardons

C'est l'hiver et avec lui, l'arrivée des plats chauds, bien lourds, bien gras ! Histoire de se réconforter un peu ! Aujourd'hui, je vous présente donc un gratin de brocolis aux lardons. GRATIN DE BROCOLIS AUX LARDONS Ingrédients pour 2 personnes : - 1...

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Tags: légumes, brocolis, béchamel, choux, gratin, lardons, sauce

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19 mars 2012

Saucisses aux légumes printaniers

Bébé va maintenant chez une assistante maternelle agréée. Du coup, je commence à avoir un peu plus de temps pour cuisiner. En allant sur le marché, j'avais envie de petits pois, comme tous les ans ! Malgré leur prix élevé, j'en ai quand même pris une...

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Tags: déjeuner, dîner, légumes, repas, potée, printanier, saucisses

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14 avril 2015

Tarte poireaux/mozzarella

TARTE POIREAUX/MOZZARELLA Ingrédients pour 4 personnes : - Une pâte brisée - 200g de poireaux surgelés - crème fraiche légère - 1 boule de mozzarella - gruyère rapé - huile d'olive - 1 cuillère à soupe de Maïzena - sel Rincez 200 g de poireaux surgelés...

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Tags: dîner, légumes, entrée, tarte, fromage, poireau

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9 avril 2015

Timbales de riz et jambon

TIMBALES DE RIZ ET JAMBON Ingrédients : - 1 grand verre de riz basmati - Sauce tomate - 1 tranche de jambon blanc - Ciboulette - 3 petites tomates - Empilo Déco Tupperware - Sel Faites cuire le riz la veille selon les indications indiquées sur le paquet....

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Tags: plats, entrée, riz, tomates, jambon cru, apéritifs dinatoires

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11 décembre 2014

Tarte aux pommes sur frangipane

TARTE AUX POMMES SUR FRANGIPANE Je suis intolérante aux oeufs, aussi j'ai trouvé une recette d'une frangipane sans oeuf ICI et à la place du yaourt j'ai mis de la crème fraîche liquide légère avec de la Maïzena pour épaissir. Voici la recette : Ingrédients...

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Tags: dessert, amandes, pommes, tarte, goûter, frangipane

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27 juillet 2012

Salade de pâtes au jambon de poulet

On continue sur la lancée des petites salades ! C'est la saison, alors profitons ! SALADE DE PATES AU JAMBON DE POULET FUME Ingrédients pour 2 personnes : - Pâtes cuites la veille (fusilli, farfale, penne) - 2 tomates - Jambon de poulet fumé - Sel, huile...

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Tags: légumes, végétariens, pates, rafraichissant, régime, salade, énégétique

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5 mars 2012

Anniversaire d'Eva 1 an

Pour l'anniversaire de ma fille, 1 an, nous avons organisé un petit goûter avec ma soeur, son mari et des amis. Aussi, ai-je cuisiné des pâtisseries toute la matinée. Ce fut une petite fête bien réussie et Eva a été super gentille et couverte de cadeaux....

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Tags: fruit, dessert, amandes, anniversaire, cake, gâteau, poires

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25 octobre 2015

Gaufres très chocolat et sa chantilly au chocolat blanc

GAUFRES AU CHOCOLAT ET SA CREME CHANTILLY AU CHOCOLAT BLANC Ingrédients pour 8 gaufres : - Chocolat noir à dessert : 200 g - Beurre : 100 g - Farine : 150 g - Oeufs : 3 (jaunes et blancs séparés - Sucre : 100 ml (+/- 100 g) - Lait : 45 ml - Levure chimique...

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Tags: dessert, chocolat, crème fraîche, chantilly, Tupperware, gaufres, idées goûter

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2 avril 2016

Gâteau au chocolat praliné

GÂTEAU AU CHOCOLAT Pour l'anniversaire de ma fille que j'ai fêté cet après-midi au Ludikid, j'ai cuisiné toute la matinée et ai réalisé deux gâteaux, l'un au chocolat pour ceux qui sont fans et l'autre aux pommes pour ceux qui n'aiment pas trop ce qui...

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Tags: dessert, anniversaire, gâteau, chocolat, goûter, praliné, blanc

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23 novembre 2012

Soupe provençale

Une soupe bien bonne et surtout originale pour se réchauffer ! A déguster sans modération ! SOUPE PROVENCALE Ingrédients pour 2 personnes : - 500 g de tomates - 500 g de pommes de terre - 2 oignons - 2 gousses d'ail - basilic - huile d'olive Pour les...

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Tags: légumes, soupe, tomates, diététique, croûtons, cuisine, pain

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3 août 2013

Charlotte aux pêches Tupperware

Alors depuis que j'ai le moule à charlotte Tupperware, je trouve des occasions pour faire de bons desserts. J'ai opté pour la Charlotte aux pêches avec des fruits au sirop car les pêches fraiches n'étaient pas assez mûres et j'ai légèrement modifié la...

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Tags: fruits au sirop, gâteau, crème fraîche, boudoirs, chantilly, charlotte sucrée, pêches

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30 novembre 2012

Soupe à la tomate

On continue avec une soupe à la tomate ! Très provençale et bien délicieuse ! Tirée du livre "Recettes de Provence" - Editions Fleurines - Auteur : René HUSSON. SOUPE A LA TOMATE Ingrédients pour 2 personnes : - 500 g de tomates - 1 carotte - 1 blanc...

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Tags: légumes, soupe, tomates, végétarien, diététique, hiver, provençale

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18 mars 2014

Gratin de chou fleur

GRATIN DE CHOUX FLEURS Ingrédients pour 4 personnes : - 1 choux fleur de taille moyenne - 1/2 L de Lait - 20 g de farine - 30 g de beurre - sel, poivre Retirez les feuilles du chou fleur, séparez les bouquets et faites les trempez dans l'eau 10 à 15 minutes....

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Tags: légumes, accompagnement, béchamel, choux, gratin, sauce, gruyère

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16 juillet 2015

Glace à la châtaigne

GLACE A LA CHATAIGNE Ingrédients : - 500 g de crème de marron - 40 cl de lait - 10 cl de crème fraiche entière - 200 g de sucre Versez le lait et la crème fraiche dans une casserole avec le sucre et faire cuire jusqu'à ébullition. Laissez refroidir. Une...

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Tags: dessert, été, châtaignes, crème fraîche, goûter, glaces, lait

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6 août 2015

Gaufres aux amandes version 1

GAUFRES AUX AMANDES VERSION 1 Ingrédients pour 8 personnes : - 4 oeufs (4 blancs + 4 jaunes) - 250 ml de lait - 200 g de farine - 10 ml de levure chimique - 1 pincée de sel - 120 g de beurre - 100 ml de sucre - 300 ml de poudre d'amande Préchauffez votre...

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Tags: dessert, amandes, goûter, gaufres, crêpes party, gzufres party, gâteaux

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17 novembre 2014

Coffee cake

COFFEE CAKE Un cake où j'ai trouvé la recette sur le magazine Elle que je lis régulièrement et que j'ai cuisiné pour l'anniversaire de mon mari ! Le seul bémol est que je n'ai pas mis assez de café mais autrement il a bien plu ! Ingrédients : - 250 g...

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Tags: dessert, cake, gâteau, café, goûter

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24 mars 2015

Crumble pommes noisettes

CRUMBLE POMMES-NOISETTES Pour ma petite famille, voici un crumble à ma façon fait un dimanche pour le dîner. Oui, car j'ai du mal à faire un gâteau pour le dessert du midi alors souvent je les réalise en fin d'après-midi. Ingrédients : Pour la confection...

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Tags: crumble, dessert, gâteau, pommes, goûter, noisette

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