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Anniversaire d'Eva 1 an

Deuxième cake toujours réalisé pour l'anniversaire d'Eva. CAKE AU YAOURT ET AUX POMMES Ingrédients : - 2 oeufs - 1 pot de yaourt nature - 2 pots de sucre en poudre - 3 pots de farine avec levure incorporée - 1/3 de sachet de levure - 2 pommes Chanteclerc...

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Tags: fruit, dessert, anniversaire, cake, gâteau, pommes

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24 juillet 2013

Charlotte jambon cru/courgettes Tupperware

C'est en participant à la dernière journée porte ouverte au Steven's à Nîmes que j'ai rencontré Geneviève, ma conseillère culinaire Tupperware. On a tout de suite sympathisé et j'ai pu faire mon 1er atelier début juillet. C'était très convivial et très...

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Tags: entrée, fromage, charlotte salée, fromage blanc, jambon cru, courgettes

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17 novembre 2015

Moelleux aux courgettes

MOELLEUX AUX COURGETTES Ingrédients : - 150 g de courgettes cuites - 170 g de farine - 2 oeufs - 250 ml de lait - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 50 g de gruyère râpé - 1 sachet de levure - sel et poivre Préchauffez votre four à 160 °. Dans le bol...

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Tags: plats, entrée, courgettes, apéritif dinatoire, moelleux, muffins

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30 mai 2013

Gratin de courgettes aux tomates

Aujourd'hui, j'ai cuisiné pour le déjeuner un plat provençal tiré du livre "Recettes en Provence" des éditions Edisud avec des courgettes et des tomates. On en raffole et ma fille de 27 mois aime beaucoup les courgettes depuis toute petite. J'ai légèrement...

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Tags: plats, courgette, viande, tomates, provençale, bœuf

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19 avril 2012

Steack et Krisprolls

Une petite recette réalisée par mon ami avec le peu d'ingrédients que j'avais dans mon frigo ! L'alliance de tous ces aliments en fait un plat agréable à déguster ! STEACK ET KRISPROLLS Ingrédients pour 1 personne : - 1 steack nature ou aux oignons -...

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Tags: entrée, plat, rapide, recette créative, steack, viande

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9 avril 2015

Soupe aux légumes et ses croûtons

SOUPE AUX LÉGUMES ET SES CROÛTONS Ingrédients pour 4 personnes : - 2 petites tomates - 1 gros poireaux - 5 pommes de terre moyennes - 4 carottes - 4 cuillères à café rase de sel - 2 feuilles de laurier - thym - 1 oignon moyen - 2 gousses d'ail Pour les...

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Tags: dîner, légumes, soupe, croûtons, souper

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5 juillet 2015

Ma glace à la fraise avec Tupperware

MA GLACE A LA FRAISE AVEC TUPPERWARE Ingrédients : - 740 g de fraises - 60 cl de lait - 20 cl de crème fraiche entière - 370 g de sucre Matériel Tupperware : - Extra Chef - Speedy Chef - Grande cuillère - Fouet à sauce Versez le lait et la crème fraiche...

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Tags: dessert, été, goûter, Tupperware., fraises, glaces

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20 novembre 2015

Gratin de pommes de terre

GRATIN DE POMMES DE TERRE Ingrédients pour 6 personnes : - 500 g de pommes de terre - 25 g de beurre - 450 g d'oignons émincés - 1 gousse d'ail écrasé - 30 cl de bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel, poivre Épluchez et lavez...

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Tags: déjeuner, accompagnement, pommes de terre, gratin, hiver, diner

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18 mai 2013

Boulettes de boeuf à la sauce tomate

Une recette grecque de boeuf et tomates que j'ai pris sur le livre Marabout Chef Cuisine Grecque et que j'ai arrangé à ma façon ! La prochaine fois, je vous donnerai la recette exacte ! Bon appétit ! BOULETTES DE BOEUF A LA SAUCE TOMATE Ingrédients :...

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Tags: plats, viande, riz, tomates, sauce, bœuf

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17 mai 2014

Potage aux fanes de radis

POTAGE AUX FANES DE RADIS Ingrédients pour 4 personnes : - 1 botte de radis rouges - 2 grosses pommes de terre - 1 gros oignon - 30 g de beurre - 1 litre et demi d'eau - 3 cuillères à café de sel (voire 4 selon votre goût) Séparez les radis des feuilles...

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Tags: bébé, légumes, soupe, potages, radis

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16 avril 2013

Pizza aux poireaux/épinards-gruyère

A Noël, je m'étais acheté un livre de cuisine intitulé "Pasta, pizza et risotto" des éditions Atlas. Récemment, j'ai donc essayé de faire une pizza que j'ai mise en tarte car j'ai un mini-four et je ne peux pas mettre de plaque à pâtisserie. J'ai donc...

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Tags: légumes, entrée, plat, fromage, pizza

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1 décembre 2012

Velouté de châtaignes

Une petite recette prise dans le magazine Elle, que j'adore lire, et dont les recettes sont souvent originales ! Vous pouvez d'ailleurs la retrouver sur le site de Elle à table. Un régal bien nourrissant ! VELOUTE DE CHATAIGNES Ingrédients pour 4 personnes...

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Tags: fruits au sirop, châtaignes, crème fraîche, soupes, velouté

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5 mai 2015

Gaufres alsaciennes Tupperware à ma façon

GAUFRES ALSACIENNE TUPPERWARE A MA FACON Ingrédients pour 8 gaufres : Pour la confection de la pâte : - 125 g de farine - 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) - 5 ml de levure chimique Alsa - 25 ml de jus des lardons - 125 ml de lait - Sel et poivre Pour...

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Tags: dîner, lardons, crème fraîche, gaufres

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1 octobre 2014

Gâteau aux pommes et à la noix de coco

GATEAU AUX POMMES ET A LA NOIX DE COCO Une recette d'un délicieux gâteau que j'ai trouvé sur le site Mamie Gâteau et où j'ai remplacé la poudre d'amande par de la noix de coco. Ingrédients : - 200 g de sucre - 3 oeufs - 200 g de beurre - 250 g de farine...

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Tags: dessert, gâteau, pommes, noix de coco

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18 mai 2013

Pâte à tartiner aux carambars

En surfant sur le net, j'ai découvert une recette purement délicieuse sur le blog de Krichenet scrap et bricole, (les gourmands, vous succomberez immédiatement à sa saveur douce et caramélisée) ! Pour ma part, il y a déjà un pot de fini ! Un délice !...

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Tags: dessert, chocolat, carambars, caramel, pâte à tartiner

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1 décembre 2012

Crumble pommes/poires

Allez, un petit dessert tout sucré et tout fruit pour nous mettre du beaume au coeur en cette période froide ! Et je n'ai pas pu attendre le lendemain pour prendre la photo du crumble dans sa totalité car nous étions pressés de déguster ce doux dessert...

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Tags: dessert, fruits au sirop, poires, pommes, crumbles

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26 juillet 2012

Salade de pâtes au thon à la tomate

Quand il fait chaud, surtout ici dans le sud de la France, inutile de vous dire que vous n'avez pas tellement envie de cuisiner pour encore faire augmenter la chaleur de votre intérieur. Aussi, est-il préférable de cuire les plats le soir et de les manger...

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Tags: légumes, entrée, pates, poisson, végétarien

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25 juin 2012

Poulet basquaise

Grosse envie de reprendre mes ustensiles de cuisine ces temps-ci et de concocter de petites recettes qui changent le quotidien. POULET BASQUAISE Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 cuisses de poulet - 4 à 5 tomates - 1 poivron vert - 1 poivron rouge...

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Tags: plats, repas, viande, poulet, volaille

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4 mars 2013

Penne à la sauce tomate

La deuxième qui est plat simple fait de céréales et de tomates ! PENNE A LA SAUCE TOMATE Ingrédients : - Pâte penne - 7 à 8 grosses tomates - 1 cuillère à café rase de paprika - 1/4 de cuillère à café d'épices pour cuisine italienne - Une pincée d'herbes...

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Tags: tomates, sauce, italienne, pâtes

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29 février 2012

Crumble avec des fruits au sirop

Avec l'anniversaire d'Eva ce week-end, j'avais en reste une salade de fruits. Au lieu de la manger seule, j'ai préféré l'utiliser pour un crumble à ma façon ! Et bien ce fut une réussite très originale ! CRUMBLE AVEC DES FRUITS AU SIROP Ingrédients :...

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Tags: fruit, crumble, dessert, fruits au sirop

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5 mars 2012

Anniversaire d'Eva 1 an

Enfin, voici le troisième et cette fois-ci, il me fallait trouver un gâteau de forme ronde pour mettre la bougie. J'ai donc opté pour un gâteau au chocolat blanc. Pourquoi blanc me demanderez-vous ? Eh bien, parce que certains de mes convives n'apprécient...

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Tags: anniversaire, gâteau, chocolat, rond

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1 juin 2013

Daube d'aubergines

Pour le dîner, un plat typiquement provençal tiré du livre "Recettes en Provence" des éditions Edisud. J'ai cuisiné ce plat en m'inspirant de la recette mais à ma façon ! Je vous la recommande ! Un régal ! DAUBE D'AUBERGINES Ingrédients pour 2 personnes...

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Tags: aubergines, lardons, plat mijoté

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5 mars 2013

Gâteau moelleux aux pommes

Un gâteau aux pommes que j'avais envie de faire depuis un moment déjà ! A la place du lait, j'ai mis un lait végétal au soja (goût vanille) car, évidemment, je n'avais pas de lait dans mon frigo ce jour-là. Je l'avais utilisé la veille pour faire des...

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Tags: dessert, gâteau, pommes

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14 juin 2012

Muffins aux petits pois et aux lardons

Voici une petite recette que j'avais prise sur un magazine il y a longtemps et j'ai mise dans mon gros classeur de recettes ! Je l'ai préparé à l'occasion de mon anniversaire le WE dernier ! MUFFINS AUX PETITS POIS ET AUX LARDONS Ingrédients pour 30 muffins...

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Tags: légumes, cake, entrée

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6 avril 2013

Délices d'aubergines

J'aime beaucoup la cuisine grecque, italienne, espagnole, méditérranéenne ! Pour aujourd'hui, je vous présente une recette grecque avec des aubergines ! Un régal ! DELICES D'AUBERGINES Ingrédients : - 2 belles aubergines - farine - huile d'olive - sel,...

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Tags: légumes, entrée, grec

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