Le Palais des Délices

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Boule de pain blanc

Avec la chaleur et la baguette qui sèche trop vite, j'ai décidé de faire mon pain régulièrement. Au moins, j'en ai pour quelques jours et je fais des économies ! De plus, quel délice de manger son pain ! C'est en parcourant le site Yanncook auquel je...

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Tags: pain

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1 juin 2013

Daube d'aubergines

Pour le dîner, un plat typiquement provençal tiré du livre "Recettes en Provence" des éditions Edisud. J'ai cuisiné ce plat en m'inspirant de la recette mais à ma façon ! Je vous la recommande ! Un régal ! DAUBE D'AUBERGINES Ingrédients pour 2 personnes...

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Tags: aubergines, lardons, plat mijoté

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30 mai 2013

Gratin de courgettes aux tomates

Aujourd'hui, j'ai cuisiné pour le déjeuner un plat provençal tiré du livre "Recettes en Provence" des éditions Edisud avec des courgettes et des tomates. On en raffole et ma fille de 27 mois aime beaucoup les courgettes depuis toute petite. J'ai légèrement...

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Tags: plats, courgette, viande, tomates, provençale, bœuf

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29 mai 2013

Petit Beurre maison

Hum ! Les petits beurre ! Ce sont les gâteaux que j'achète pour le goûter de ma fille ! Simples, bons et pas bourrés d'un tas de conservateur et de graisses saturés ! Alors, j'ai voulu connaître la recette des petits beurre maison pour pouvoir en faire...

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Tags: dessert, gâteau

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26 mai 2013

Bonne fête à toutes les mamans !

Je souhaite une très bonne fête à toutes les mamans ! Bonne et belle journée.

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18 mai 2013

Boulettes de boeuf à la sauce tomate

Une recette grecque de boeuf et tomates que j'ai pris sur le livre Marabout Chef Cuisine Grecque et que j'ai arrangé à ma façon ! La prochaine fois, je vous donnerai la recette exacte ! Bon appétit ! BOULETTES DE BOEUF A LA SAUCE TOMATE Ingrédients :...

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Tags: plats, viande, riz, tomates, sauce, bœuf

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18 mai 2013

Pâte à tartiner aux carambars

En surfant sur le net, j'ai découvert une recette purement délicieuse sur le blog de Krichenet scrap et bricole, (les gourmands, vous succomberez immédiatement à sa saveur douce et caramélisée) ! Pour ma part, il y a déjà un pot de fini ! Un délice !...

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Tags: dessert, chocolat, carambars, caramel, pâte à tartiner

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16 avril 2013

Pizza aux poireaux/épinards-gruyère

A Noël, je m'étais acheté un livre de cuisine intitulé "Pasta, pizza et risotto" des éditions Atlas. Récemment, j'ai donc essayé de faire une pizza que j'ai mise en tarte car j'ai un mini-four et je ne peux pas mettre de plaque à pâtisserie. J'ai donc...

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Tags: légumes, entrée, plat, fromage, pizza

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6 avril 2013

Tarte tatin aux endives

Les tartes tatin ! Une bonne idée de desserts et de plats principal ! Cette fois-ci, c'est une tarte tatin aux légumes que je vous présente, une alliance du sucrée et de l'amertume ! L'équilibre parfait ! TARTE TATIN AUX ENDIVES Ingrédients : - 250 g...

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Tags: légumes, tarte, tarte tatin

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6 avril 2013

Délices d'aubergines

J'aime beaucoup la cuisine grecque, italienne, espagnole, méditérranéenne ! Pour aujourd'hui, je vous présente une recette grecque avec des aubergines ! Un régal ! DELICES D'AUBERGINES Ingrédients : - 2 belles aubergines - farine - huile d'olive - sel,...

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Tags: légumes, entrée, grec

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