24 mars 2015

Crumble pommes noisettes

CRUMBLE POMMES-NOISETTES   Pour ma petite famille, voici un crumble à ma façon fait un dimanche pour le dîner. Oui, car j'ai du mal à faire un gâteau pour le dessert du midi alors souvent je les réalise en fin d'après-midi.     Ingrédients :   Pour la confection des miettes : - 220 g de farine - 200 g de sucre  200 g de beurre   Pour la préparation aux fruits :  - 5 pommes moyennes - 50 g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 5 cuillères à soupe de poudre de noisettes ou de pralin ... [Lire la suite]
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11 décembre 2014

Tarte aux pommes sur frangipane

TARTE AUX POMMES SUR FRANGIPANE   Je suis intolérante aux oeufs, aussi j'ai trouvé une recette d'une frangipane sans oeuf ICI et à la place du yaourt j'ai mis de la crème fraîche liquide légère avec de la Maïzena pour épaissir. Voici la recette :     Ingrédients :   - 90 g de sucre en poudre - 90g de beurre ramolli - 150g de poudre d'amande - 25 cl de crème liquide légère - 2 cs de Maïzena - 1 pâte brisée faite maison ou du commerce           Préchauffez votre four à... [Lire la suite]
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01 octobre 2014

Gâteau aux pommes et à la noix de coco

GATEAU AUX POMMES ET A LA NOIX DE COCO   Une recette d'un délicieux gâteau que j'ai trouvé sur le site Mamie Gâteau et où j'ai remplacé la poudre d'amande par de la noix de coco.   Ingrédients : - 200 g de sucre - 3 oeufs - 200 g de beurre - 250 g de farine avec levure - 1 sachet de levure chimique - 3 cuillères à soupe de noix de coco - 4 ou 5 pemmes - 1 cuillère à soupe d'eau - 1 sachet de sucre vanillé       Préchauffez votre four à 200°. Epluchez les pommes, les découper en lamelles et... [Lire la suite]
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05 mars 2013

Gâteau moelleux aux pommes

Un gâteau aux pommes que j'avais envie de faire depuis un moment déjà ! A la place du lait, j'ai mis un lait végétal au soja (goût vanille) car, évidemment, je n'avais pas de lait dans mon frigo ce jour-là. Je l'avais utilisé la veille pour faire des crêpes. Eh bien, franchement, c'est très bon ! Comme quoi, il faut savoir parfois innover ! Cette recette est tirée du Magazine Avantages d'octobre 2005. Et, devinez ? Eh bien, il est tellement bon, qu'il n'y en a plus : allez hop, mangé en deux temps trois mouvements ! Je crois que je... [Lire la suite]
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04 mars 2013

Tarte aux pommes

Me revoici, me revoilà avec quelques recettes. Pas trop le temps de cuisiner ces derniers temps car beaucoup de travail. Effectivement, j'ai travaillé sur mon nouveau site e-commerce que je viens de mettre en ligne. Vous pouvez le voir ICI. Aujourd'hui, je vous présente une tarte à la pomme toute simple à réaliser !     TARTE AUX POMMES       Ingrédients : - 4 à 5 pommes type Reinette, Chanteclerc - Beurre - Sucre - Une pâte brisée toute prête           Préchauffez... [Lire la suite]
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01 décembre 2012

Crumble pommes/poires

Allez, un petit dessert tout sucré et tout fruit pour nous mettre du beaume au coeur en cette période froide !  Et je n'ai pas pu attendre le lendemain pour prendre la photo du crumble dans sa totalité car nous étions pressés de déguster ce doux dessert ! Oh la gourmandise !!!!!     CRUMBLE POMMES-POIRES       Ingrédients pour 2 personnes : Pour la préparation des fruits : - 3 poires William - 3 pommes Boscop ou Canada grise ou Reinette - 50 g de beurre Préparation des miettes : - 220 g de... [Lire la suite]
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05 mars 2012

Anniversaire d'Eva 1 an

 Deuxième cake toujours réalisé pour l'anniversaire d'Eva.       CAKE AU YAOURT ET AUX POMMES         Ingrédients : - 2 oeufs - 1 pot de yaourt nature - 2 pots de sucre en poudre - 3 pots de farine avec levure incorporée - 1/3 de sachet de levure - 2 pommes Chanteclerc (ou autre variété) - 1/2 pot d'huile             Préchauffez votre four thermostat 6 (180°). Epluchez les pommes, coupez-les en petits morceaux et... [Lire la suite]
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