05 mars 2012

Anniversaire d'Eva 1 an

 Deuxième cake toujours réalisé pour l'anniversaire d'Eva.       CAKE AU YAOURT ET AUX POMMES         Ingrédients : - 2 oeufs - 1 pot de yaourt nature - 2 pots de sucre en poudre - 3 pots de farine avec levure incorporée - 1/3 de sachet de levure - 2 pommes Chanteclerc (ou autre variété) - 1/2 pot d'huile             Préchauffez votre four thermostat 6 (180°). Epluchez les pommes, coupez-les en petits morceaux et... [Lire la suite]
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05 mars 2012

Anniversaire d'Eva 1 an

Pour l'anniversaire de ma fille, 1 an, nous avons organisé un petit goûter avec ma soeur, son mari et des amis. Aussi, ai-je cuisiné des pâtisseries toute la matinée. Ce fut une petite fête bien réussie et Eva a été super gentille et couverte de cadeaux. Joyeux Anniversaire mon bébé !       CAKE AUX POIRES ET AMANDES (recette extrait du livre "Les cakes de Sophie" )       Ingrédients : - 3 oeufs - 160 g de farine - 100 g de sucre - 1/3 de sachet de levure - 150 g de beurre doux - 2... [Lire la suite]
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29 février 2012

Crumble avec des fruits au sirop

  Avec l'anniversaire d'Eva ce week-end, j'avais en reste une salade de fruits. Au lieu de la manger seule, j'ai préféré l'utiliser pour un crumble à ma façon ! Et bien ce fut une réussite très originale !       CRUMBLE AVEC DES FRUITS AU SIROP   Ingrédients  : - 150 g de farine - 100 g de beurre doux - 70g de sucre en poudre - le reste de poudre d'amandes environ 20 à 30g - une boîte 4/4 de fruits au sirop - 1 banane             Préchauffez votre four... [Lire la suite]
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20 décembre 2011

Compote de pommes

Autre version de la compote pour vos enfants : à la pomme. Je prends plus volontiers des Royal Gala qui sont un peu plus sucrées et moins fades que la Golden. Surtout que je ne rajoute pas de sucre pour ne pas habituer ma fille trop tôt au goût sucré.     COMPOTE DE POMMES   Ingrédients : 8 à 10 pommes Royal Gala     Epluchez et coupez en morceaux les pommes et mettez-les dans une casserole que vous remplirez d'eau juste au ras des fruits. Laissez cuire à petit bouillon pendant 15 à 20 minutes. Une... [Lire la suite]
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