06 août 2015

Gaufres aux amandes version 1

GAUFRES AUX AMANDES VERSION 1       Ingrédients pour 8 personnes :   - 4 oeufs (4 blancs + 4 jaunes) - 250 ml de lait - 200 g de farine - 10 ml de levure chimique - 1 pincée de sel - 120 g de beurre - 100 ml de sucre - 300 ml de poudre d'amande             Préchauffez votre four à 180 degrés chaleur tournante ou 200 degrés cuisson classique. Dans le pichet gradué 2 L (1 L pour ma part), mélangez les jaunes d'oeufs, le lait, la farine, la levure, le... [Lire la suite]
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11 décembre 2014

Tarte aux pommes sur frangipane

TARTE AUX POMMES SUR FRANGIPANE   Je suis intolérante aux oeufs, aussi j'ai trouvé une recette d'une frangipane sans oeuf ICI et à la place du yaourt j'ai mis de la crème fraîche liquide légère avec de la Maïzena pour épaissir. Voici la recette :     Ingrédients :   - 90 g de sucre en poudre - 90g de beurre ramolli - 150g de poudre d'amande - 25 cl de crème liquide légère - 2 cs de Maïzena - 1 pâte brisée faite maison ou du commerce           Préchauffez votre four à... [Lire la suite]
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05 mars 2012

Anniversaire d'Eva 1 an

Pour l'anniversaire de ma fille, 1 an, nous avons organisé un petit goûter avec ma soeur, son mari et des amis. Aussi, ai-je cuisiné des pâtisseries toute la matinée. Ce fut une petite fête bien réussie et Eva a été super gentille et couverte de cadeaux. Joyeux Anniversaire mon bébé !       CAKE AUX POIRES ET AMANDES (recette extrait du livre "Les cakes de Sophie" )       Ingrédients : - 3 oeufs - 160 g de farine - 100 g de sucre - 1/3 de sachet de levure - 150 g de beurre doux - 2... [Lire la suite]
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