13 avril 2016

Financiers au pralin

FINANCIERS AU PRALIN         Pour le goûter de cet après-midi, comme je suis en vacances et que je garde ma fille, je lui ai fait des petits gâteaux. Des financiers au pralin et des financiers et moelleux au chocolat blanc que vous verrez dans un autre article.       Ingrédients pour 10 financiers : - 2 blancs d'oeufs - 75 g de sucre glace - 70 g be beurre mou - 6 cl de lait - 94 g de farine à gâteaux - 40 g de pralin - 1 sachet de sucre vanillé         ... [Lire la suite]
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12 avril 2016

Flammekueche Tupperware

FLAMMEKUECHE       Pour varier de plat et remplacer les pâtes (que soit dit en passant j'adore, mais bon au bout d'un moment quand même, c'est lassant), j'ai pris entrepris samedi soir de cuisiner un Flammekueche, rapide et simple à réaliser. Cette fois-ci, j'ai acheté une pâte à pizza toute prête ; la prochaine fois, j'opterai quand même pour une pâte à pain maison, plus adaptée, moeulleuse et tellement meilleure au goût. Les petites et grandes bouches ont apprécié : mes nouveautés sont toujours les... [Lire la suite]
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02 avril 2016

Gâteau au chocolat praliné

GÂTEAU AU CHOCOLAT       Pour l'anniversaire de ma fille que j'ai fêté cet après-midi au Ludikid, j'ai cuisiné toute la matinée et ai réalisé deux gâteaux, l'un au chocolat pour ceux qui sont fans et l'autre aux pommes pour ceux qui n'aiment pas trop ce qui est chocolaté. Tout d'abord voici la recette du gâteau au chocolat.       Ingrédients pour 6 personnes :   POUR LA CONFECTION DU GÂTEAU - 100 g de chocolat praliné à pâtisser - 225 g de farine - 80 g de sucre en poudre - 1 sachet de... [Lire la suite]
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